Nuevas formas productivas en Baire

 Por Giordan Rodríguez Milanés

                                                               I                                                       

¨Me llamo Ileana. Vengo desde Las Minas de Charco Redondo, un pueblito que encontrarás  hacia el sur de Jiguaní, a unos veinte kilómetros, como quien va en busca de la Sierra Maestra¨. Ha venido a decir su poema Acá, en la Casa de la Cultura de Baire: 

Cae agua del cielo

goterones que se filtran desde el baño de Dios

rompen el cielo como cabezas huérfanas

las duras gotas preñadas de llanto

las duras gotas

que se extinguirán cuando yo despierte

y el viejo gorrión

de panza gris

aún escampe bajo las tejas

Afuera está el parque central, el pueblo y su rutina atravesada por la carretera central. Cualquiera cree que estos pueblos al borde del asfalto lo constituyen únicamente puestos de confituras y refrigerios.  Viajeros le enseñan billetes a los choferes que pasan, sumidos en sus propios avatares, con la esperanza de que alguno se detenga. Pero un poco más adentro, a solo media cuadra, en una especie de sala de teatro -o salón de reuniones que, para el caso, es lo mismo- hay noctámbulas e irredentos, trovadores y poetisas. Cantan su vid:

Sobre los cables del teléfono

con mutiladas alas  viejo gorrión de panza gris

viejo gorrión persiste en su condena

no tiene otra opción que tolerar las suicidas gotas

mientras sale el sol entre las casas

cuando una falda triste se acomoda a una niña

que toma el pan tostado y parte un huevo

mientras su madre

hace peripecias en el cuarto. 

Patria Chica le han llamado al concurso literario. Tres generaciones de escritores, todos desconocidos en los mundillos citadinos y editoriales, participan con el rigor de los seudónimos y las plicas. Y vienen a Baire, al lugar donde el viajante compara los precios de los bocaditos de lechón con los de su ciudad.  No había imaginado el empeño del profesor de inglés e instructor de Literatura, Osmel Valdez Guerrero y del periodista, realizador audiovisual y promotor Juan Carlos Roque, no sólo por mantener el evento, sino por dedicarlo a quien fuera su principal patrocinador: ¨Un hombre con el corazón en el centro del pecho¨, como diría Roque: "El campesino  Felipe Neris Martínez, a quien en Baire le llamaban Chupa" . 

¨Chupa fue un hombre muy humilde que pudo estudiar gracias a la Revolución. Primero se  hizo ingeniero en riego y después abogado. Al morir era miembro del Comité del Partido en Contramaestre.  Cuatro años antes se había hecho cargo de una UBPC improductiva y desorganizada. La puso a funcionar con eficiencia y, desde allí, continuó su apoyo incondicional a cuanto evento cultural y artístico se realizara en Contramaestre, municipio donde radica el Consejo Popular de Baire¨. Me cuenta Roque.  

¨Hubo quien cuestionó que Chupa apoyara Patria Chica con alimentación y otros recursos. Primero porque nos acusan, algunos por ahí, de autónomos, de no contar con la dirección de Cultura o de Casa de Cultura. Pero es que, si Patria Chica no está presupuestado ni por uno ni por otro, ni en su programación, qué sentido tiene que seamos dependientes de las instituciones, más allá del acatamiento de los aspectos metodológicos y del cumplimiento con la Política Cultural de la Revolución¨, me comparte Osmel. 

Puede decirse entonces que Chupa fue un pionero en la provincia De Santiago de Cuba, y quizás en toda Cuba, de una práctica que ahora permiten -e incentivan- algunas de las medidas que respaldan las nuevas formas productivas agropecuarias. ¨Porque no se trata de que él únicamente patrocinara eventos de tradiciones campesinas auspiciados por la ANAP. Apoyaba cualquier evento cultural y artístico que le propusiéramos desde la AHS o cualquier otra institución, o por iniciativa de promotores". 

                                                            II 

¨Coño, ¿Lázaro llamándome a esta hora...?¨se pregunta aquella noche el hombre corpulento, de estatura más bien baja y mirada inteligente. No parece un campesino, no viste como tal sino como atleta o entrenador deportivo. Quizás porque alguna vez, antes de graduarse de medicina veterinaria y sociología de la cultura,  fue prácticante de lucha y dirigente de la FEU en la universidad de la cultura física y el deporte.

Después del saludo cordial: ¨¿Tú puedes venir mañana acá a Santiago.? Quiero compartirte algo muy importante¨, le dice Expósito Canto, el entonces Primer Secretario del Comité Provincial del PCC en Santiago de Cuba, a Yendrik Mora quien es el productor de carne de cerdo que más aporta a los mercados de la oriental provincia de Cuba. ¨Enseguida supe que se trataba de alguna tarea, que es lo que más suele compartir Lázaro: trabajo para y por el pueblo" me precisa Yendrik. 

La dirección del gobierno y el Estado en Cuba habían aprobado un paquete de medidas, jurídicas y administrativas, para incentivar la producción agropecuaria en el país, integradas al propósito de obtener la soberanía alimentaria para la nación cubana, o sea, que no dependamos de las importaciones para satisfacer las necesidades nutricionales de toda la población, y las de industrias como la turística y la alimentaria. Un propósito que, si antes parecía una quimera apegados a cierta mentalidad importadora, ahora parece una utopía atenidos a la descontrolada inflación provocada por el recrudecimiento del bloqueo, los errores de diseño y aplicación del reordenamiento monetario y la crisis de la economía mundial en el circunstancia de la pandemia de Covid. La tarea de Lázaro, a Yendrik, consiste en capacitar y adiestrar a los campesinos santiagueros, lograr que todos los productores agropecuarios, privados o cooperativos, comprendan todas las posibilidades que tienen con la aprobación de las medidas: ¨Un trabajo arduo, duro, paciente pero urgente, porque se trata de ayudar a derribar una mentalidad enquistada durante años, e instaurar otra¨, me comenta mientras le ayudo organizar unos sueltos que entregará a campesinos, con un resumen de la resolución sobre la comercialización de la leche. 

¨A la burocracia instaurada no le conviene el cambio"  opina en el balcón de la vivienda de Yendrik,  Jorge L. Legrá, administrador de la librería de Baire, escritor y promotor literario. La librería de Baire es un ejemplo clarísimo de lo que no permite el burocratismo instaurado, de lo que no se puede hacer en el sector de la cultura artística que, ahora, sí se puede hacer en el sector agropecuario. ¨Los anaqueles completamente vacíos en un poblado donde, aunque a cualquiera le pudiera parecer extraño, se compran libros al punto de que siempre cumplíamos el plan¨ -me cuenta Legrá,  a quien se le conoce como El Puro: ¨Y es verdad que hay déficit en la producción mundial de papel, escasez en nuestras imprentas, es verdad. Pero también hay libros en las librerías y almacenes de instituciones de la ciudad de Santiago de Cuba que, por trabas apegadas a una mentalidad empresarial obsoleta, no logro que me transfieran para venderlos aquí" . 

 ¨Esas mismas trabas son las que pretenden derribar las autoridades políticas provinciales en el caso de la producción de alimentos¨ me explica Yendrik: ¨Entre las facilidades que tenemos ahora los productores, por ejemplo, está una resolución que le permite a empresarios estatales rentarnos medios de transporte en desuso para que los arreglemos, con un crédito que nos otorga el banco, y los pongamos en función de nuestra producción. Un crédito muy noble, a pagar en veinte años, con una mínima tasa de interés. Pero los campesinos y productores encuentran muchos empresarios estatales que prefieren dejar podrir en un patio sus medios de transporte antes de alquilarlos a un privado. Va el agricultor a arrendarles un tractor, y le dicen ´lo voy a arreglar, no te lo arriendo porque lo voy a arreglar´ pero nunca lo arreglan. Han de saber los campesinos que si ellos tienen medios propios, pueden comprarle producciones a otros que no lo tengan, y venderlas en mercados tanto minoristas como mayoristas siempre que eso no implica que el primero incumpla con sus compromisos contractuales". 

Que un productor tenga medios técnicos propios le permite bajar sus costos, no depender de un tercero para cumplir con la entrega de sus productos contratados, y expandirse. 

"A veces discutes con un presidente de cooperativa o una UBPC que no entiende. Esgrime la memoria del Comandante en Jefe, como fundador de las Cooperativas de Producción Agropecuarias, para mostrar su desacuerdo a través de un: '¿Y entonces qué gana el Estado?', como si el Estado no ganara por el solo hecho de que el pueblo tuviera comida sin que el gobierno gaste millones en importarla. Porque siguen aferrados a que la directiva, o la estructura improductiva,  sean  meras intermediarias entre el productor y el cliente en un proceso que estaba  distorsionado por la obligatoriedad del campesino a venderle a ACOPIO, por ejemplo, a través de la cooperativa o de la UBPC". 

"Ahora yo puedo contratar directamente con empresas estatales o privadas grandes pequeñas o medianas, con cooperativas, unidades presupuestadas. Y pongo el precio que entienda. Es el vendedor el que pone el precio mayorista, salvo en un pequeño grupo de productos muy necesarios, como la leche, por ejemplo. Si le vendo a centros de interés social: hospitales, círculos infantiles, escuelas, combinados deportivos, me baja el monto del impuesto de la ONAT. Significa que a ellos puedo ofertarles más barato que al sector empresarial pues no tengo la carga impositiva. Por supuesto, todo eso lleva controles económicos, probidad de los representantes estatales y responsabilidad ciudadana del productor. Apego a la ley por ambas partes. Pero nuestra gente, los campesinos, los que de verdad ponen a parir la tierra, son en su mayoría gente muy noble, muy revolucionaria. Algunos, vaya, todavía no creen que tengamos tantas felicidades que antes eran quimeras o creen que por esto se afecta la Revolución y yo les digo que no, que lo revolucionario ahora es producir con los menores costos posibles para poder vender lo mas barato posible la mayor cantidad de comida posible".  

                                                               III

A las tres y treinta de la madrugada del sábado, la casa de Yendrik esta en plena actividad. Él y algunos trabajadores cargan un camión con mercancías para la feria de la ciudad de Santiago. Una parte las venderán directamente en un mercado minorista  en la propia feria. Otras tiene como destino sus clientes en el mercado mayorista que, a su vez, lo llevarán al minorista. Le pregunto a un gestor de ventas si no cree que hay competencia desleal al Yendrik ofertar mas barato en la feria lo que otros deben proponen mas caro por habérselo comprado a Yendrik antes. Su repuesta es rotunda: "No hay competencia desleal, compay, porque lo que nosotros ofertamos al por mayor tiene potencialidades de obtener valor agregado, y ahí nuestros compradores mayoristas obtienen ganancias. Nosotros llevamos al mercado minorista el excedente que no tenemos contratado. Ese es el verdadero sentido de una feria, que tú puedas vender lo que no tienes comprometido, incluso lo que no es de primera calidad. Por ejemplo, los cochinos y las viandas que le proveemos a las unidades de comercio y gastronomía, se supone, es para que ellos elaboren y presten determinados servicios por los cuales obtengan ganancias, o para que los  empaqueten y la oferten en lugares a los cuales nosotros no podemos llegar todos los días con nuestro excedente no contratado. Eso también es prestación de servicios, el de acercarle el producto al consumidor sin que tenga que ir al recinto ferial, por ejemplo. Pero para lograrlo deberá haber lo que se está buscando: mayores volúmenes de producción". 

Una vez que el camión sale para Santiago, entonces Yendrik organiza el aporte que haría al evento Patria Chica al cual le garantizaría parte del almuerzo a los participantes y el monto para adquirir los regalos a los ganadores. 

"Deberías tener un mecanismo para declarar este patrocinio y que te lo descontaran del impuesto", le digo medio en broma. 

"Ese mecanismo existe, hermano, también forma parte del paquete de medidas para el incentivo de la producción. Permite que aquel empeño de Felipe,  Chupa, de apoyar desde la eficiencia agropecuaria el desarrollo cultural y artístico de su comunidad, pueda hacerse sin susto, sin cuestionamientos por estar en la cuerda floja entre lo legal e ilegal, y sin pérdidas". Y enseguida comenzamos a soñar acerca de cuánto pudieran transformarse ahora nuestros bateyes, caseríos y asentamientos, con las ganancias y el aporte de sus propios moradores mientras caminamos por Baire hacia la Casa de la Cultura. Pasamos por un puesto de ventas de viandas y vegetales. Pondero que los precios están más bajos, hasta en un 25 por ciento, que en los mercados manzanilleros. Yendrik me mira no sin asombro:

"Pues mira para eso, compay, y yo sigo pensando que esos precios aun tienen que bajar mucho más. Ahí se ofertan productos con un margen hasta de un 300 por ciento de ganancias respecto al precio mayorista, te lo puedo asegurar. He vendido al por mayor una libra de tal vianda a tres pesos y la he visto después a 12 en una esquina de Contramaestre. Pero todo eso se va a acabar cuando todos estos mecanismos de producción y mercado se ajusten. Cuando todos aprendamos. Cuando  una vez que entren turistas, los hoteles puedan pagarnos en divisas, o alcancemos tal calidad que podamos exportar. Entonces podremos comprar directamente en MLC sin pasar por el carril inflacionario, lo cual me permitirá producir aun más y a menor costo. Porque la inflación, a mi me parece, tiene dos componentes. Uno es la relación entre oferta y demanda con la cantidad de efectivo que un sector poblacional con mucho poder adquisitivo posee fuera de los bancos, en detrimento de una mayoría que vive prácticamente al día. Ahí hay un desequilibrio todavía muy grande  a favor de la demanda.  Otro es la vieja mentalidad: el acomodamiento, no hacer las cosas bien, y un poco de egoísmo y descontrol también de alguna gente. Todo eso lo paga el comprador minorista. Cuando tú pagas ahí en la esquina un bocadito de lechón, estás pagando el personal de oficina, el comprador de la empresa que no hace gestión, la recepcionista que no recepciona nada, el directivo que aprovecha su cargo para comprar y revender al cuentapropista sin prestar servicio; no sé, un montón de gente que sobra ahí y que pudiera hacer falta, por ejemplo, en el surco para sembrar unas cuantas hectáreas de frijoles que ahora mismo esta agüita me tiene aguantá. Fíjate, una de las medidas que más ha molestado a cantidad de gente no productiva en las UBPC, cooperativas y empresas agropecuarias, es la obligatoriedad de tener y explotar tierras de uso colectivo, que deben de ser trabajadas por ellos mismos, por el propio personal no directo a la producción. Porque se supone que todos nosotros somos campesinos, o hijos de campesinos, o gente que tenemos relación con la tierra. ¿Cómo entonces vamos a estar metidos en las oficinas y no vamos a trabajar la tierra?". 

Y así llegamos hasta la casa de la cultura de Baire. Me despido de Yendrik que se va al municipio de Tercer Frente, a capacitar a los campesinos de allí acerca de las nuevas regulaciones para la producción, acopio y comercialización de la leche. En el interior, entre los cantos de la agrupación musical Diástoles de Contramaestre, trovadores bayameses, poetas y escritores, el nuevo presidente de la UBPC, que antes de morir dirigiera Chupa, no encuentra palabras para agradecer el homenaje a Felipe Neri Martínez.  "Chupa nos dejó una herencia, ha fomentado una tradición de solidaridad con los artistas y literatos que Yendrik y otros han asumido" me dice Roque, el periodista y promotor incansable. Osmel -el especialista en Literatura al que  creían loco por impulsar un evento cultural "autónomo"-  anuncia, con su bis cómica, los premios de esta segunda edición de Patria Chica: 

"Daniel Faxas Mojena, premio en cuento..." 

" Daisy María Rosales Pérez, premio en poesía..."

" Dailis Ochoa Mendoza, premio en literatura para niños..." 

Cuando llega el momento de agradecerles a los patrocinadores, Yendrik ya  está llegando al Tercer Frente. Entonces recuerdo lo que se me ha ocurrido un rato antes, al despedirnos: "No se habrá dado cuenta de que está capacitando a su propia competencia?" Sonrío y se lo comento a Roque que me responde: "El problema es que él siente que es un socialista que maneja un emprendimiento privado, no es un capitalista". Y me cuenta la historia de cuando Yendrik fue a contratar con un empresario español, la venta de unos kilogramos de jamón para el turismo nacional... 

Comienza a llover en Baire. 

Y el gorrión de panza gris, al fin se decide a volar.